WordPress でスマホに対応するには、レスポンシブウェブデザインのテーマを選べば良いようです。
レスポンシブウェブデザインだとスマホで見たときに見やすいサイズに自動で変わります。
最近のテーマはだいたい対応しているとのこと。
レスポンシブかどうかの見分け方が分からないのですが、
テーマを適用してスマホで確認してちゃんと表示されればレスポンシブである、と言うことでしょうか。
レスポンシブでないテーマ用に対応するプラグイン（WP Touch）、
携帯に対応するプラグイン（Ktai Style）もあるようです。